ルピシアあんず（焙じ茶）水出し

ルピシアのフレーバード焙じ茶「あんず」を水出ししてみた。
商品名あんずって言いながら、入っているのは「マンゴー、香料」というのがすげぇなと思いつつ。
参照⇒ルピシアだより2012年1月号：アフタヌーンティー／あんず

ルピシアあんず（焙じ茶）水出し posted by (C)さとたえ

うーん、まぁ…悪くはないが、ちょっと微妙。
焙じ茶の香ばしさとフルーツ風味は合うとは思うんだが。こんなもんか。

太陽のマテ茶

太陽のマテ茶！ posted by (C)さとたえ

日本マテ茶協会推奨？ posted by (C)さとたえ

ルピシアだより2012年4月号：フランボワーズ／いちごバニラ

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5213「FRAMBOISE（フランボワーズ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/005/item4813.html

古代ローマ時代から栽培されてきた木いちごの一種、フランボワーズ（ラズベリー）で紅茶を香りづけ。ベリーの葉の軽い酸味で気分をリフレッシュ。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、ストロベリーリーフ、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
8502「いちごバニラ」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5338.html

ほんのり甘酸っぱい、いちごとバニラの香り。抹茶をブレンドした、ミルクによく合う緑茶です。砂糖やはちみつを加えても美味。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：1.5-2分

品名：フレーバードティー（緑茶）
原材料名：緑茶（日本）、ローズレッド、抹茶（日本）、マリーゴールド、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2012年3月号：デカフェ・サクランボ／クッキー

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5406「DECAF SAKURANBO（デカフェ・サクランボ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/017/item16411.html

真っ赤なサクランボをイメージした甘酸っぱい香りを、特殊な技術でカフェインを抜いた紅茶にブレンド。爽やかな風味はアイスティーにもおすすめ。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、ピンクペッパー、ローズマリー、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
5537「COOKIE（クッキー）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5306.html

焼きたてのキャラメルクッキーをイメージした甘い香りの紅茶にアーモンドをブレンド。すっきりとした味わいです。ミルクを入れると自然な甘みがより引き立ちます。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2-2.5分

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、アーモンド、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2012年2月号：オランジュショコラ／ブレックファスト・アールグレイ

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5505「ORANGE CHOCOLAT（オランジュショコラ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/005/item4841.html

オレンジの爽やかな酸味と、ほろ苦いショコラの香りがミルクにぴったりの紅茶。深いコクの中に、カルダモンシードが清涼感を与えています。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、カルダモン、オレンジピール、オレンジフラワー、レモンピール、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
5202「BREAKFAST EARL GREY（ブレックファスト・アールグレイ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5284.html

ブロークンサイズの茶葉を使っているので、しっかり濃い味わいが特徴。アールグレイはミルクティーがいい、という方にぴったりです。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2-2.5分

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2012年1月号：アフタヌーンティー／あんず

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5101「AFTERNOON TEA（アフタヌーンティー）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5279.html

アッサムの強いコクが、ダージリン紅茶をブレンドすることで軽やかに変身。味がしっかりしているので、ミルクティーにも向いています。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2-3分　煎出回数：1-2回

品名：紅茶
原材料名：紅茶
内容量：5g

【ティーバッグ】
8228「あんず」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5048.html

甘く濃厚なあんずの香りを、こうばしい焙じ茶にブレンドしました。ほんのり感じる甘みと素朴な焙じ茶の風味が不思議に美味しい自信作です。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：1.5-2分

品名：フレーバードティー（ほうじ茶）
原材料名：緑茶（日本）、マンゴー、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2011年12月号：ボンボン／ネプチューン

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5517「BONBON（ボンボン）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/005/item4853.html

キャンディーボックスのように、色とりどりのフルーツがちりばめられたキュートな紅茶です。ザクロの甘酸っぱい香りが味を引きしめます。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、マンゴー、グリーンレーズン、クランベリー、ハイビスカス、ローズヒップ、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
5502「NEPTUNE（ネプチューン）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5299.html

蜂蜜に漬け込んだフルーツが豊かに香る紅茶。まろやかな味わいに、マリーゴールドの花びらが華やかさを添えています。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、マリーゴールド、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2011年11月号：デカフェ・スペシャル／いしやきいも

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5105「DECAFFEINAED,SPECIAL（デカフェ・スペシャル）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/005/item4796.html

特殊な技法で茶葉に含まれるカフェインのほとんどを除去した、ほんのり甘い味わいの紅茶。おやすみ前やお子様にも安心してお飲みいただけます。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2-3分　煎出回数：1-2回

品名：紅茶
原材料名：紅茶
内容量：5g

【ティーバッグ】
5565「いしやきいも【季節限定・10月～2月頃】」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/015/item14959.html

その名の通り、いしやきいもをイメージした紅茶。ほくほくのおいもにバターをのせたような甘い風味が広がります。お砂糖入りのあったかミルクティーにもおすすめ。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2-2.5分

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、サツマイモ（フリーズドライ）、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2011年10月号：バニラ／スウィートドリームス！

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5217「VANILLA（バニラ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5291.html

ふんわりと軽い、自然なバニラの香りに仕上げた紅茶です。ほのかで上品な甘みがミルクによく合います。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、バニラ、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
9502「SWEET DREAMS!（スウィートドリームス！）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5125.html

穏やかな香りのカモミールに、体を温めるジンジャーとドライアップルをブレンド。一日の疲れをリセットしたいときにおすすめのハーブティーです。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：3-5分

品名：ハーブティー
原材料名：ジンジャーカット、カモミール、オレンジピール、ドライアップル、フェンネル、ブルーマロウ
内容量：2.5g

ルピシアだより2011年9月号：キャラメレ／温州みかん

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5519「CARAMELE（キャラメレ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5302.html

甘いキャラメルにアーモンドのこうばしさを加え、どこか懐かしくやさしい香りの紅茶に仕上げました。ミルクティーでも、ストレートでも美味です。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、アーモンド、マリーゴールド、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
8222「温州みかん（ウンシュウミカン）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5326.html

こたつとみかんとお茶は、日本の冬の定番。甘く優しく懐かしい温州みかんの香りの緑茶を、いつもの午後にたっぷりとお楽しみください。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：1.5-2分

品名：フレーバードティー（緑茶）
原材料名：緑茶（日本）、マリーゴールド、香料
内容量：2.5g

ルピシアだより2011年8月号：フォンテーヌ／茉莉花茶

ルピシアおたより会員に毎月25日頃に送付されるサンプルのメモ。
※本記事はルピシアだよりに同梱されるサンプルティーの袋に記載された内容を、記録を目的として入力しています。

【リーフティー】
5206「FONTAINE（フォンテーヌ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5285.html

セイロンのオレンジペコと祁門紅茶がベースのアールグレイ。水出しでもしっかりベルガモットの味と香りが出るので、アイスティー向きです。

■おいしい淹れ方の目安（カップ2杯分 300ml）
　茶葉の量：5g　お茶の温度：熱湯　浸出時間：2.5-3分　煎出回数：1-2回

品名：フレーバードティー（紅茶）
原材料名：紅茶、香料
内容量：5g

【ティーバッグ】
8200「茉莉花茶（モーリーファーチャ）」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/006/item5324.html

さっぱりとした中国緑茶がベースの、味と香りのバランスが良く飲みやすいジャスミンティー。たっぷり楽しみたい方におすすめです。

■おいしい淹れ方の目安（カップ1杯分 150ml）
　お茶の温度：熱湯　浸出時間：1.5-2分

品名：ジャスミン茶
原材料名：緑茶、ジャスミン花
内容量：2.5g

紅茶の水出しも旨いよ

東方美人や密香茶の水出しってかなり旨いので、紅茶もイケるのでは？と思ってやってみた。
使ったのは、ルピシアのTHE AU LAIT（テ・オ・レ）つまりミルクティ用紅茶。ミルクティ向けの紅茶は味もしっかりしているので、水出しでも味わいがきちんと出るんじゃないかなと思って。

紅茶の水出し posted by (C)さとたえ

予想通り、ほんのり甘く、きちんとボディの旨い冷茶ができました♪
しかも二煎出たよ。（写真：グラスに入っているのが一煎め。ポット内が二煎め抽出中）
水700ccに茶5gで8～12時間の冷蔵庫抽出。かなりブロークンな感じの細かい茶の葉だったので、すぐに抽出されるかなと思ったけれど、意外と時間かかりました。最初に熱湯をサッとくぐらせて茶の葉を広げたら良かったかもしれない。今度またやってみよう。

それにしても、テ・オ・レけっこう旨いなぁ。ミルクティ向けって言われると、渋味が強いがっつりタイプのように思うけど、甘味もちゃんとある気がします。お湯でも淹れてみなければ。