2015年7月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

最近のトラックバック

フォト蔵 chaアルバム

[今日飲んだお茶]フォトアルバム

  • V9041437
    「今日飲んだお茶」ブログで使用している写真のアルバムです。

Books

  • 自主独立農民という仕事
  • 天文台日記 (中公文庫)
  • 総合科学!? シンポジウム・ライヴ
  • 塩野七生ルネサンス著作集5 海の都の物語(上)
  • 塩野七生ルネサンス著作集5 海の都の物語(下)

Books(Computer)

  • UNIXという考え方

Books(マンガ・アニメ)

  • この世界の片隅に(上)
  • この世界の片隅に(中)
  • この世界の片隅に(下)
  • 夕凪の街 桜の国
  • 長い道
  • さんさん録 1
  • さんさん録 2

Books(茶の本)

« ルピシアだより2012年5月号:グレープフルーツ/ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ | トップページ | ルピシアだより2012年6月号:アラビアンナイト/楽園 »

2012年5月20日 (日)

ルピシアあんず(焙じ茶)水出し

ルピシアのフレーバード焙じ茶「あんず」を水出ししてみた。
商品名あんずって言いながら、入っているのは「マンゴー、香料」というのがすげぇなと思いつつ。
参照⇒ルピシアだより2012年1月号:アフタヌーンティー/あんず

ルピシアあんず(焙じ茶)水出し
ルピシアあんず(焙じ茶)水出し posted by (C)さとたえ

うーん、まぁ…悪くはないが、ちょっと微妙。
焙じ茶の香ばしさとフルーツ風味は合うとは思うんだが。こんなもんか。

« ルピシアだより2012年5月号:グレープフルーツ/ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ | トップページ | ルピシアだより2012年6月号:アラビアンナイト/楽園 »

淹れ方飲み方いろいろ」カテゴリの記事

コメント

あんずでマンゴー(笑)
昨年も、ブログに水出し紅茶のこと書いてらっしゃいましたよね。そのころ、同じ職場の人が、そういうお茶を淹れてくれたこともあって、よいイメージがあったので、参考にさせてもらって、さっき水出しヌワラエリヤを仕込んでみました。また結果など、思う所ありましたらブログに載せたいと思います〜。ありがとうございます。
あと、先日、アフタヌーンティーで、ダージリンティーソーダってのを飲んで、マスカットフレーバー+白ブドウの実が入ってておいしかったもんですから、今、夏の冷たいお茶アレンジにも興味津々です。

コメントどうも♪
味わいはほんのりあんずなのですよー。フレーバードティの香りづくりする人ってすごいわーと思います。

水出し紅茶も美味しいですよねー。温度が低いと渋味が抽出されにくいので、旨みや甘さが感じやすいし、おおって味になるかも。結果教えてくださいな。
夏は熱いお茶をどうしても飲みづらくなるので、いろんな工夫でお茶を楽しみたいなって考えてます。それと、買ったはいいが口にあわないかなーというのも水出しすると風味が変わるので無駄にしなくて良いかなと(^_^)

コメントを書く

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/16870/54758429

この記事へのトラックバック一覧です: ルピシアあんず(焙じ茶)水出し:

« ルピシアだより2012年5月号:グレープフルーツ/ダージリン・ザ・ファーストフラッシュ | トップページ | ルピシアだより2012年6月号:アラビアンナイト/楽園 »

フォト

応援します! アニメーション文化の街・広島

recommend & affiliate

  • マクロミルへ登録
  • A8.net(無料会員登録)

さと’Web Site

友達

  • Zen's Garbage collection
    ダンナのblog. ぼちぼち稼働してるみたいなので、リンク張ってやろっと
  • 広島珈琲紀行
    あるときは珈琲人、またあるときは蕎麦人、かつおさん
  • 蜻蛉のたはごと
    テンプレートおそろ(だった)♪るこさんの日記。
  • つれづれ日記
    土壇場女王・いつもパワフルMASAちゃんの日記
  • @りえ記
    舞台あらば日本中どこでも出没。りえちゃん一体どこに住んでいるの?
  • もりの日記
    マンガ家・杜野亜希先生の日記。今日は何に夢中ですか?
  • はなうたでラテン:
    料理上手!イラストレーターsueちゃんの日常。センス良い写真が素敵です。
  • ぼんやり帖
    のんびり癒し系なはんちゃんの、超多忙・激務の日々に織り込まれる、本と映画と舞台の数々。
無料ブログはココログ