2015年7月
      1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31  

最近のトラックバック

フォト蔵 chaアルバム

[今日飲んだお茶]フォトアルバム

  • V9041437
    「今日飲んだお茶」ブログで使用している写真のアルバムです。

Books

  • 自主独立農民という仕事
  • 天文台日記 (中公文庫)
  • 総合科学!? シンポジウム・ライヴ
  • 塩野七生ルネサンス著作集5 海の都の物語(上)
  • 塩野七生ルネサンス著作集5 海の都の物語(下)

Books(Computer)

  • UNIXという考え方

Books(マンガ・アニメ)

  • この世界の片隅に(上)
  • この世界の片隅に(中)
  • この世界の片隅に(下)
  • 夕凪の街 桜の国
  • 長い道
  • さんさん録 1
  • さんさん録 2

Books(茶の本)

カテゴリー「茶:分類(花茶・工芸茶・茶外茶・他いろいろ)」の7件の記事

2013年9月21日 (土)

夏の終わりのHOTなハツコイ、ナツコイ

夏の水出し用に買っていたルピシアのハツコイ、ナツコイ(レモンフレーバーな緑茶と紅茶)ティーバッグが少しだけ残っていたので、涼しさのあまりHOTにして夏の終わりを楽しんでみた。

それぞれ、パッケージと淹れる前のテトラの中身、淹れた後の茶湯とテトラの中身を。
ハツコイは緑茶にレモングラスとレモンピールで、ナツコイは紅茶にレモンピールとピーチリーフで風味付けしたフレーバードティー。
ハツコイはレモングラスがしっかり主張していてハーブティの印象の方が強い。好みになりますが、暑い盛りでもHOTで飲んでもスッキリしそう。
ナツコイのさっぱりした口当たりと紅茶のしっかりした味は、仕事や勉強の合間の気分転換や、秋になってもおやつのお供によいかもです。
夏限定茶のようなので、販売終了していたらごめんなさい。

さようなら、夏。……と思ってたのに、また暑さがぶりかえしそうだぞ!

ルピシア ハツコイ
ルピシア ハツコイ posted by (C)さとたえ
HOTハツコイ
HOTハツコイ posted by (C)さとたえ
ルピシア ナツコイ
ルピシア ナツコイ posted by (C)さとたえ
HOTナツコイ
HOTナツコイ posted by (C)さとたえ

以下はパッケージ記載のお茶の説明と仕様。

8515「HATSUKOI(ハツコイ)」
新鮮なグリーンレモンの香りと涼風のように爽やかなレモングラスを緑茶にブレンドした夏限定茶。
みずみずしく爽やかな香りは、懐かしい「初恋」の思い出のよう。
Green tea blended with lemon grass and flavored with green lemons. Available only in summer.

■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)
 お茶の温度:熱湯 浸出時間:1.5-2分

品名:フレーバードティー(緑茶)
原材料名:緑茶(日本)、レモングラス、レモンピール、香料
内容量:2.5g


5244「NATSUKOI(ナツコイ)」
レモンをぎゅっと絞ったような果汁感あふれる香りを紅茶にブレンド。
アイテスィーも引き立つ寸きりと爽やかな風味は、せつなくも甘酸っぱい夏の恋のよう。
A summer-limited black tea flavored with fresh squeezed lemons. Recommended to make iced tea.

■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)
 お茶の温度:熱湯 浸出時間:2.5-3分

品名:フレーバードティー(紅茶)
原材料名:紅茶、レモンピール、ピーチリーフ、香料
内容量:2.5g

2010年12月14日 (火)

ルピシア「CHAMPAGNE ROSE(シャンパーニュロゼ)」

ルピシアグランマルシェでサンプルで貰った「CHAMPAGNE ROSE(シャンパーニュロゼ)」ティバッグを淹れて飲む。
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/011/item10874.html
原材料名:紅茶、アラザン(砂糖、コーンスターチ)、香料、着色料(銀箔、赤色3号)、アラビアガム

銀とピンクのアラザンが入ってて、お湯を注いだらキラキラした。
フレーバードティは苦手だったのだけど、楽しく飲むためのバリエのひとつだと思えるようになってきた。ただ、香りや風味はどうしても好みに左右されるので、難しいところもあるけれど。

ストロベリーとシャンパンの香りの紅茶。見た目もかわいくお祝いにぴったり。 ■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)  お茶の温度:熱湯 浸出時間:2.5-3分

2010年11月26日 (金)

ルピシア「Grapefruit Green(グレープフルーツ緑茶)」

久々の投稿です(^^ゞ

9月下旬にルピシアグランマルシェに行って、「ルピシアおたより会員」なるものに登録し、サンプルで貰った「Grapefruit Green(グレープフルーツ緑茶)」ティバッグを淹れて飲む。
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/003/item2054.html
原材料名:緑茶(日本)、レモンピール、オレンジピール、香料

説明に曰く、

緑茶とグレープフルーツのさわやかな香りが調和したみずみずしいお茶です。
■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)
 お茶の温度:熱湯 浸出時間:1.5-2分

香り立つグレープフルーツ香、一瞬うひぃーと思うのだけど、飲んでみるとサッパリいける。
ただ、緑茶はやっぱりお腹が冷える。今の時期はツライ。夏向きですね。水出ししてもいいかもしれない。

「ルピシアおたより会員」は毎月サンプルを2種類(ティバッグ、リーフ各1種類)送ってくれるので、随時リポート予定。
今月は「生姜な紅茶」ってーのがサンプルで来てるのですが。ルピシアだよりに書いてあった「和生姜焙じ茶」も気になるでごんす。


グランマルシェ当日貰ったサンプルティバッグは他には以下の2つ。
「5201EARL GRAY(アールグレイ)」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/011/item10410.html
原材料名:紅茶、香料
祁門紅茶ベースのオーソドックスなアールグレイ。ストレートでもミルクでも。
■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)
 お茶の温度:熱湯 浸出時間:2.5-3分

「CHAMPAGNE ROSE(シャンパーニュロゼ)」
http://www.lupicia.com/html/ja/item/001/011/item10874.html
原材料名:紅茶、アラザン(砂糖、コーンスターチ)、香料、着色料(銀箔、赤色3号)、アラビアガム
ストロベリーとシャンパンの香りの紅茶。見た目もかわいくお祝いにぴったり。
■おいしい淹れ方の目安(カップ1杯分 150ml)
 お茶の温度:熱湯 浸出時間:2.5-3分

2009年12月29日 (火)

謎のクリスマスティ顛末

お待たせしました!
謎のクリスマスティの報告です。

謎のクリスマスティ事の起こりは、11月終りにあった某コンピュータ技術者組合の総会で、ビンゴ商品に何気にこれを選んでしまったこと。
ビンゴになったのがかなり遅かったので、良い商品はあらかた持ち去られていて、ティーバッグのセットとかバスグッズなどしか残ってなかった。裏ラベルのさわり「クリスマスケーキに甘い葡萄の香りの紅茶を合わせて」のところだけ読んで、シェルパティみたいなもんかなと深く考えずにパッと選んで持ち帰ると…。
同じテーブルのお姉様がたから、「何これ~」の声が!

謎のクリスマスティ裏ラベルよく読んでみると…。
「クリスマスケーキに甘い葡萄の香りの紅茶を合わせて乾杯しませんか。まるでワインのようにフルーティーで魔法のように素敵な香りの紅茶です。お湯に溶け出したアラザンがキラキラと星空のように光り、とてもロマンティック…
期間限定の華やかな紅茶をお楽しみください。」

アラザン?
クリスマスケーキなんぞにかかってる銀色のキラキラする粒ですね・・・。それが紅茶の中に?
有り得ねぇーーー!
原材料名を見ると、“銀箔”とありますな。ってか、アラザンって溶かすものじゃないよね。いや、中身は砂糖だろうから溶けるかもしれんが、溶かしてダイジョウブなのか? うひゃあ、なんかトンデモナイものを選んでしまったぞ。(^_^;)
ちゅうことで、クリスマスには必ず飲んで報告をする約束になりました。

イヴの夜、満を持して飲んでみました!
結果を言うと…
アラザン溶け出しませんでしたよ。全然ロマンティックじゃなかったッス。
味はごくフツーのシェルパティな感じ。葡萄風味の香りがちょっとクドイ感はあったけど、甘さ控えめで全然平気で飲めました。あれぇ? もっとトンデモな味を想像していたので、まるっきり期待外れ~(笑)

▼キラキラがよく分かるようにと、ガラスマグに注いでみましたが…。
謎のクリスマスティ茶湯
▼抽出前のティーバッグと抽出後に取り出してみた茶葉
謎のクリスマスティ抽出前 謎のクリスマスティ抽出後
アラザンのカケラも見当たりませぬ。ほんとにアラザン入ってたの? それとも淹れ方が悪かったのでしょうか?

アラザン発見!後日、ポットで浅めに淹れ直してみました。
やっぱりキラキラはしなかったけど、アラザンの残り発見!
うーん、これではティーバッグのメッシュに遮られて、茶湯の中に溶け出るのは無理ではないでしょうか? 形が崩れているということは溶けているのかもしれませぬが、メッシュを通る間に目に見えないサイズになってしまうのでは?

お茶自体はそこそこ美味しくいただきました。ご馳走様でした。
以上、報告終りです!

2007年1月17日 (水)

しょうが湯

しょうが湯微熱が出たり下がったり、喉にエヘン虫が居るような感じだったりと、風邪気味かしら?状態が続くので、しょうが湯を飲む。

こういう昔からある、体をいたわる飲み物ってホッとしますね。
そう言えば、子どもの頃は、しょうが湯、たまご酒、塩番茶でうがいとか、いろいろあったなぁ。

友達のお母さんによると、リウマチにもいいとか。生姜には、血行促進して体を温める効果や殺菌・鎮痛作用あるらしいしね。そのせいかな?

ただ、これまで何回もドラッグストアや生協などで粉末のしょうが湯を買ってはみたけど、どれもこれも甘くて撃沈。飲みきったためしがなかったのです。ああ、もったいない。でも、あんなに砂糖タップリ入っていたら、口がベタベタして飮めやしないよー。
っちゅーことで、今冬は、らでぃっしゅぼーやで砂糖不使用のしょうが湯エキスを買ってみました。
これは当たり! 甘さほどほど、生姜の味がしっかりするし、これなら続けられそうです。
水飴状態のエキスが160g入って1680円という、お高いシロモノですが、1袋飲んであと全てダメにしていた去年までのことを思うと、コストパフォーマンスは良いのかも。

いんやん倶楽部「しょうが湯エキス」
●生姜のしぼり汁と本葛を麦芽で糖化した濃縮タイプのエキスです。
●塩分も砂糖も使っていないのでどんな方にもおすすめです。
●ティスプーン2~3杯に150ccの湯を注ぎよくかきまぜてください。冷たくしても美味しくいただけます。
●保存料・防腐剤等 添加物は入っていません。

名称:麦芽水飴
原材料名:本葛・生姜・麦芽
内容量:160g
賞味期限:19.11.01
製造者:(有)いんやん倶楽部
 大阪府吹田市江の木町24-36
http://www.yinyanclub.com/

2005年5月23日 (月)

はぶ草茶(煎茶済み)

はぶ草茶先日、西城のみどり茶屋に行った時、途中の「庄原ゆめさくら」(庄原地域産品販売所)で購入したもの。

朝とれ市スペースの中で、香ばしい良い香りに誘われてふらふら引き寄せられてしまいました。同じ「はぶ草茶」でもいろんな生産者のものがあり、それぞれに個性が出るんですね。葉の成長度合い・葉と茎の混入度合いなどが違って面白い。
「煎茶済み」ってのは、たぶん「焙煎済み」の間違いじゃないかと思うんですが、ほほえましいので買ってしまいました。

「はぶ草茶」は、マメ科エビスグサの実(決明子)・葉・茎を焙煎して作る健康茶とのこと。実だけのものを「はぶ茶」というらしい。
腸を温める、眼精疲労を和らげるといった効果があるそうです。

豆茶にも似た素朴な香ばしい香り(豆茶より少しこってり甘い感じかな)。健康茶ってよく癖があって飲みにくいと言われるけど、全然そんなことありません。手作りで作りたてのせいもあるのかな。
こういうお茶はほっとしますねー。ご飯のおともにもぴったり。
やかんでたっぷり煮出して、冷やして、麦茶のように飲んでも美味しいかも。

2004年2月 1日 (日)

2002/8/19■「七色菊花茶」

【データ】VONTADE講習会「白・黄・花茶」

モンゴルの菊花茶だそうです。店主・柳川さん曰く「珍しいから手に入れてみたけど、失敗! 物は試しに…」というシロモノ(^_^;
これがびっくり! 最初は花開いた状態なのに、お湯を注ぐとコロコロコロッと丸まってしまう。
「おおぉーっ!」と声があがる。「逆・緑牡丹」とでも(ちょっと違うかな)。
しかし、楽しいのはそこまで(苦笑)。
匂いは・・・漢方系胃薬か、または東南アジア方面のスパイスを染み込ませた動物性の乾物(ホタテ?)か。
味は・・・「鉛筆をかじったみたいな味」(柳川さん)
いやぁ、いろんな花茶があるものですね。これ美味しいと思って飲んでいるのだろうか。それとも薬として?(それなら判る)

七色菊花茶1 ↓使用前
七色菊花茶2
↓使用後
七色菊花茶3
フォト

応援します! アニメーション文化の街・広島

recommend & affiliate

  • マクロミルへ登録
  • A8.net(無料会員登録)

さと’Web Site

友達

  • Zen's Garbage collection
    ダンナのblog. ぼちぼち稼働してるみたいなので、リンク張ってやろっと
  • 広島珈琲紀行
    あるときは珈琲人、またあるときは蕎麦人、かつおさん
  • 蜻蛉のたはごと
    テンプレートおそろ(だった)♪るこさんの日記。
  • つれづれ日記
    土壇場女王・いつもパワフルMASAちゃんの日記
  • @りえ記
    舞台あらば日本中どこでも出没。りえちゃん一体どこに住んでいるの?
  • もりの日記
    マンガ家・杜野亜希先生の日記。今日は何に夢中ですか?
  • はなうたでラテン:
    料理上手!イラストレーターsueちゃんの日常。センス良い写真が素敵です。
  • ぼんやり帖
    のんびり癒し系なはんちゃんの、超多忙・激務の日々に織り込まれる、本と映画と舞台の数々。
無料ブログはココログ