ホットウィスキーグラスで銀針白毫を

気楽に中国茶を楽しむために。
食器棚から代替使用できるものを探してみました。
その２：ウィスキーのオマケのホットグラス

ホットグラスに７分目くらいまでお湯を注ぐ。温度は85℃くらいかな？そこへ「銀針白毫」の茶の葉をそっと入れる。
（まずお湯を４分目くらいまで入れて、茶の葉を入れ、さらにお湯を７分目くらいまで追加するのでも可）
冷めないように小皿で蓋をする。蓋は景徳鎮の小皿を使用（中国雑貨店で買った安いやつ）。
少し待つと茶の葉が沈んで行きます。ゆったりとしたジャンピングを見ながら、のんびりのんびり待ちましょう。
把手をつけたままだと沈んだ茶葉が見えないのが難点だなぁ。
把手を外すとこんな感じ。

そろそろ飲めますよー。浮かんでる茶の葉は、ふぅっと息でグラスの向こう側へ寄せて飲めばおっけー。
（2005/5/21：データをHTMLからブログに引っ越しました）